美国农业部（USDA）发言人Kate Waters表示，根据新版“Pilot Program”计划，肉联厂可以在长达一年的时间内加快生产线的运作速度，众多公司将按与工会或员工安全委员会敲定协议落实好安全方案。此前，迟缓的屠宰加工处理过程已经抑制美国猪肉供应链、并推高猪肉价格。