高盛发布研究报告称，予蒙牛乳业(02319)“买入”评级，目标价56港元，虽然消费市场需求疲弱，但公司产品组合升级较预期快，加上市场对乳业需求具韧性，令蒙牛成为业内防守性较高的股份。