【年轻人消费理念趋成熟 临期食品迎来资本“抢滩”】
临期食品的专柜越来越多地出现在各大商超，街头甚至还出现了一些专门经营临期食品的专卖店。有关数据显示，2021年截至6月共注册相关企业20家，同比增长82%。一些资本也嗅到了商机，开始投资一些已有规模的连锁。这也让临期食品越来越多地出现在消费者的面前。（第一财经）