据行业内消息，继2020年四季度15连涨后，味精企业1月继续高频小幅调价四次左右，截止到1月18日，40目大包装主流成交价格在8150-8250元/吨，较2020年四季度上涨1.5%，同比上涨10.8%。因原料玉米走势偏强，上游企业有转嫁成本意向，味精价格在春节前高位的可能性较大。从需求端看，食品工业企业需求稳定，目前多地号召的“就地过年”、消费券补贴、外卖升级等方式也将助推春节期间的餐饮业消费。（中证资讯）