今日，湖北、安徽两地的进口冷链食品信息化追溯平台上线。湖北消费者在购买进口冷链食品时，只需要扫描“鄂冷链”码，就能看到该进口冷链食品的身份信息。接触该进口冷链食品的人和物一旦出现异常，可以被迅速定位、精准追溯。安徽冷链食品追溯平台采取“首站赋码、进出扫码、一码到底、扫码查询”的管理模式，对进口冷链食品在皖流通开展追溯管理，从而实现“来源可追，去向可查”。