从福建省市场监督管理局获悉，鉴于近期部分途经该地的冷链食品被检测出新冠肺炎病毒，该省11月14日发布紧急通知，要求高度重视进口冷链食品的安全监管工作，时刻警惕疫情输入风险。鉴于冷链食品疫情风险高发，通知要求，各地要查清查细辖区内涉进口冷链食品的生产经营者及从事冷藏冷冻食品贮存业务的非食品生产经营者的底数，留存并建立健全相关档案。同时，持续加大进口冷链食品生产经营者监督检查力度，督促其严格落实主体责任，一是严格落实索证索票和进货查验记录要求，并按照“一品一码”食品安全信息追溯工作要求，及时上传更新相关追溯信息，全面掌握进口冷链食品的“来龙去脉”；
二是采购进口冷链食品必须查验合格证明，并...