据国家市场监管总局食品安全总监王铁汉介绍，2019年总局共完成国家食品安全监督抽检24.4万批次，覆盖33大类食品，检验微生物、农兽药残留、食品添加剂、生物毒素、重金属等食品安全国家标准指标558项。抽检总体合格率为97.6%，与2018年持平，整体保持稳中向好，但冷冻食品、蜂产品、网售食品不合格率较高，微生物污染问题依然突出。（新京报）