天眼查数据显示，2月25日，湖南小步优鲜商业有限公司成立，注册资本200万，法定代表人为朱刚平，公司经营范围包括：餐饮配送服务、鲜肉、冷却肉配送、农产品配送、超级市场、二类医疗器械的零售等。公司由步步高的运营主体——步步高商业连锁股份有限公司全资持股。